今日的精彩： <一日一菓>

小茶兒要恢復紀錄茶誌了 😊 感謝默默支持我們的您，還有 Blogger 呀～ 一直存在著！

介紹一本好書 <一日一菓>。日本茶道師木村宗慎在2011年東北地震後，希望以手作和菓子為日本祈福，於是365天每天製作一種，搭配雅緻食器，成為心靈寧靜的依託。日本茶文化是一種款待的概念，而茶與和果子密不可分，是主人配合茶品、季節和茶會主題為了客人細細呈現的心意。

🍵 這裡有茶師親自的介紹喔 https://www.youtube.com/watch?v=uHcyAM6yoJo

茶師寫道：今日是5月1日，菓子是 “木芽田樂”，正好接在櫻花季之後。木芽是種山椒嫩葉，其香氣讓人聞到了初夏的氣息。五月的茶席開始使用風爐，也開始把各種花草放入茶籠裡。和菓子的真隨在於讓菓子展現四季的自然景致...

拉丁語曰：Carpe Diem，英語是 Seize the Day。珍惜今日的精彩，忘掉過去的煩憂 😇